Abbasso i fosfati!
© Thinkstock
Se volete seguire una dieta veramente sana ed equilibrata non basta tenere sotto controllo l’apporto calorico – perché sia quello giusto, né troppo alto né troppo scarso – e la giusta combinazione di principi nutritivi. Bisogna che facciate anche attenzione ai fosfati.
Cosa sono? Sono sostanze chimiche utilizzate come additivi negli alimenti che, se consumate in quantità eccessive, sono dannose per la salute. Per questo alcuni ricercatori tedeschi, diretti da Eberhard Ritz, autori di uno studio pubblicato su Deutsches Ärzteblatt International, propongono che la loro presenza debba essere indicata sulle etichette dei beni alimentari.
Questi studiosi, infatti, dopo aver esaminato una serie di ricerche in materia, hanno rilevato che un eccessivo consumo di fosfati aumenta la mortalità dei pazienti con malattie renali. Non solo. Queste sostanze danneggerebbero anche i vasi sanguigni e favorirebbero l’invecchiamento. Ecco perché la popolazione dovrebbe essere più e meglio informata sugli effetti ei rischi collegati all’assunzione dei fosfati.
In attesa di ottenere l’indicazione obbligatoria della presenza di fosfati nelle etichette alimentari, una cosa che possiamo tenere presente è che, questi additivi, sarebbero presenti in molti cibi da fast food. Una ragione in più per non esagerare con queste comode e gustose, ma poco salutari, scorciatoie alimentari!
Per saperne di più:
Consulta anche i nostri dossier:- I vostri test preferiti
- 1 Quiz - Microbi e batteri
- 2 Quiz - Cosa sai del diabete?
- 3 Quiz - Sai dormire bene?
- 4 Quiz - alimenti che fanno dimagrire
- 5 Quiz - Come bruciare calorie
aprile 2012
marzo 2012
febbraio 2012
gennaio 2012
dicembre 2011
novembre 2011
ottobre 2011
settembre 2011
agosto 2011
luglio 2011
giugno 2011
maggio 2011
aprile 2011
marzo 2011
febbraio 2011
gennaio 2011
ottobre 2010
settembre 2010
agosto 2010
luglio 2010
giugno 2010
maggio 2010
In America è il libro sulla maternità più venduto di sempre e...
Secondo una ricerca effettuata da un sito di incontri online, la categoria delle mamme...
Manca meno di un mese alla fine delle scuole ed i bambini iniziano a sentire aria di...
Nel 2009 fece scalpore la notizia di una giovane donna diventata mamma di otto gemelli....
Uno dei consigli che tutti gli psicologi danno è quello di non mettere mai da...
Non c’è un modo politically correct di diffondere questa notizia, quindi...
“Chi trova un amico trova un tesoro” recita un antico proverbio, ma...
Avrete di certo notato come sia sempre più facile imbattersi in sexy shop e...
